肝硬化患者吃海参好不好

肝硬化饮食疗法1.肝硬化患者的饮食原则肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病.肝硬化病人一般食欲较差消化功能下降.因此妥善安排肝硬化病人的饮食保证病人的合理营养是肝硬化治疗过程中举足轻重的事.由于肝功能受到损害的程度轻重不一往往出现不同的并发症因而对饮食的要求也不一样.但肝硬化病人饮食的一般原则是相同的.肝硬化病人需要足够的营养但要防止因强调营养而大量服用高糖高蛋白高热量和低脂肪饮食.一般说来肝硬化病人的饮食要注意以下几个方面(1)食谱应多样化讲究色美味香及软烂可口易消化.肝硬化病人的消化功能一般都有所下降食欲不振所以注意食谱的变化选择一些病人喜爱的食物讲究烹饪可以增加病人的食欲.2)要有足够的热量.充足的热量可减少对蛋白质的消耗减轻肝脏负担有利于组织蛋白的合成.肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜.按体重计每日每千克体重约需热量35-40千卡(3)要有全面而丰富的维生素.B族维生素对促进消化保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用.维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能.脂溶性维生素ADE对肝都有不同程度的保护作用(4)适量的蛋白质.一般每日供给100-120克.血浆蛋白减少时则需大量补充蛋白质每日每千克体重可供1.5-2克有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克.较高的蛋白饮食对保护肝细胞修复已损坏的肝细胞有重要意义.当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时蛋白量可增加.而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时则不应给予高蛋白饮食而要严格限制进食蛋白量以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度(5)摄入适量的矿物质.近来有报道肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食如瘦猪肉牛肉羊肉鱼类以及绿叶蔬菜.豌豆和乳制品等。