吃馒头正常的量不会长胖,馒头比米饭热量低。热量只相当于米饭的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以说正常吃馒头是不会发胖的。
但是馒头因其经过发酵,肠胃不好的人吃多了容易引起肠胀气,所以说要适量食用。
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