心里一着急就会感觉到头皮脸背刺痒但是平静下来就没事

病情分析： 您好！您可能是对胆碱过敏。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，有的人恰好对这种胆碱能过敏，出现刺痛、瘙痒等症状。

意见建议：目前西医对您这种情况尚无特效疗法，多采用以内服抗组胺药物，皮质激素类药物临时抑制为多，如口服西药， 口服激素，外用溶液洗剂、乳剂、泥膏、油剂、软膏、乳剂、涂膜剂、酊剂及硬膏等。

但是年龄的增大，这种情况会得到好转。希望我的回答能够帮到您！