蛋白质的摄入量:一般每日每千克体重摄入量不低于1克,若肝硬化病人血浆蛋白低,有腹水和水肿时,每日应供给蛋白质100~120克。
适当增加高糖饮食:由于肝硬化病人调节血糖的能力降低,容易出现空腹低血糖,所以,除正常二餐外,中间应添加两餐点心。
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