遗传性高尿酸血症可以吃红薯。原因说明：遗传性高尿酸血症患者应戒烟、戒酒。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、维生素及多种矿物质。
具有促进胃肠蠕动和防止便秘，对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性。
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