健康指导:白果与核桃的营养价值很高,核桃中富含胡萝卜素、维生素B
1、B
2,以及延缓人体衰老的维生素E。这一类维生素又被称为抗氧化维生素,具有预防癌症的功效。二者合用不会有不利的反应,可以同吃,但是别过量。
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