便秘可以吃洋葱洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，含有一定的纤维素，对便秘患者有效果。
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