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黄豆的成分及营养价值有哪些?

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：黄豆含有丰富的蛋白质与钙质，加上饱和脂肪较肉类少，没有胆固醇，适量食用对银发族身体健康有一定的帮助。建议尽量吃营养素完整的整颗黄豆。

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