糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等；
尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是特别需要“忌口”的。
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