食管破裂可以吃菠菜。食道破裂的患者在饮食上应该注意用管子导入胃内，灌入食物，如牛奶，稀饭和米粥等。好不要吃干的辣的和刺激的食品。
菠菜可以做成碎末或者是做成蔬菜粥给患者服下，既清淡易于消化又可以提供营养
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