腊肠的营养价值

腊肠是一种常见的腌制类肉食，腊肠一般的成分有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲。腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充人体所需。

腊肠口味香浓，能开胃，增强食欲，羸瘦者食用能提高饭量，增强体质。腊肠富含各种营养物质，能够帮助有效吸收营养物质，提供人体必需微量元素，预防贫血等病症。