吃水果会影响血糖升高吗？

是会的，糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。

所以糖尿病一般不宜多吃水果指导意见你好，但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。

吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。

不宜每餐都吃水果，一般在两餐之间血糖下降时少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用