健康指导：雪莲菌能把牛奶发酵成酸奶，产生的酸奶是一种奶酒，是不含乳酸菌的，不过适当吃一些对调理肠胃还是有好处的，对缓解便秘有好处。
但这种酸奶毕竟是酒，有一定的酒精含量，多吃容易造成肝脏损伤，所以一般一次不要喝太多，每天喝一点就可以了。
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