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患者提问

优质蛋白质食物有哪些呢?

最近去医院里面检查医生说让我多补充一些蛋白质的食物,但是我平时的时候也没有很了解,请问优质蛋白类食物有哪一些?
提问时间:2020-06-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    常见的优质性蛋白食物包括鱼类瘦肉,以及很多的豆制品,动物蛋白中鱼类,蛋白质非常的优质,而且丰富,植物蛋白质中最为丰富的就是属于大豆了,动物性的蛋白主要是为人体提供脂肪,维生素,优质蛋白质,蛋白质最佳的来源主要就是鱼类,豆类肉类,它们的含量非常的丰富,动物性的蛋白质比较高,植物性的蛋白质会含有一些人体所需的氨基酸,但是量不是很多。

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