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患者提问

我朋友身体缺钙,听人说黑芝麻可以补钙,请问生吃好熟

我朋友身体缺钙,听人说黑芝麻可以补钙,请问生吃好熟吃好
提问时间:2020-06-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,黑芝麻中富含钙质,是补钙佳品,建议你选择熟吃,因为黑芝麻在炒熟的过程中,其钙质等营养成分会释放更多,也就更易被人体吸收。

    此外,除了黑芝麻补钙外,还可以通过其他事物进行补钙。例如牛奶、虾皮、海带等食物都是富含钙质的。

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