尽量选择瘦肉，少吃肥肉，这样可以避免因热量过高导致血糖升高。糖尿病病人每天可以适当吃肉，在种类上，禽肉、畜肉、海产品可以交叉着来，这样可以在一定程度上弥补各种肉类营养素含量的差异。
要注意的是一定要限量，一般每天在150-200g左右为宜。
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