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给刚动过手术的病人喝的清淡乳鸽汤怎么做？

婆婆的膝盖骨摔碎了，刚动过手术，想给她做乳鸽汤，要怎样做才能适合婆婆这样的病人喝呢？

提问时间：2020-04-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鸽肉性温味甘,是高蛋白,低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品.指导意见乳鸽汤对促进儿童骨骼生长发育,防止老年骨质疏松,恢复和调节手术后体能有很好作用,可用乳鸽一只,西洋参适量.少量姜炖水服。

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