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小米饭的营养价值

我看到很多人都喜欢吃面或者吃粉，用这些来代替主食，但是我觉得这个不够好，我要吃小米饭，小米饭比较好，小米饭的营养价值都有哪些？

提问时间：2020-08-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

小米的营养价值很高，从中医的角度分析，小米饭具有和中、益肾、除热、解毒的功效，能够治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症。
小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴等作用。小米从现代营养学角度看1.含有大量B族维生素、硒、锰、锌、碘、铜等微量元素。
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