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患者提问

煮粥用什么米比较好?

我比较爱吃干饭,所以很少会食用粥,但是现在有客人来家里面,他们比较喜欢吃粥,但是煮粥用什么米比较好?
提问时间:2020-04-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    通常情况下所有米都是可以拿来煮粥的,只是有些米的味道会比较蒸干饭变得更不好吃,所以还是要根据每个人不同的口味还有习惯来进行食用,通常情况下最好不要用糯米来煮粥,这样的话不仅很难吃,而且通常情况下会没有什么味道。

    现在基本上用的都是我国东北的普通的大米,或者是外国进口的泰国香米,都是可以用来煮粥的,如果觉得这样没什么味道的话还可以放入其他调料。

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