问患者提问

隔夜的米饭能吃

男，28岁我是昨天中午的时候做了一些的米饭没吃完，打算是今天炒米饭吃了，我的妈妈看到后说最好是不要吃了，我也不知道还能不能吃了，想了解一下，隔夜的米饭能吃？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

对于条件较好的家庭，不要过夜吃饭，因为确实存在健康问题，有些人身体虚弱，消化系统很敏感，很容易生病。因为过夜食品太有害，很可能会致癌，而且大米会比过夜食品要好得多，但我们要注意干净的大米，没有任何菜肴的混搭。

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