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如果大米时间长了，但是我看不出

如果大米时间长了，但是我看不出它有没有发霉，浪费粮食可耻，因此我想继续吃，请问我淘米的时候多淘几次能不能把发霉的部分淘掉的

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

霉变的大米是可以肉眼看出的，你也可以闻气味进行辨别，如果不舍的倒掉，可以淘米时放一点小苏打，多淘几变，便可。

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