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患者提问

什么食物蛋白质含量高?什么食物蛋白质含量高?

本人身体较弱,需要补充丰富的高蛋白,很多事物中含有蛋白质,但是不知道什么食物中的蛋白质最容易被吸收,什么食物蛋白质含量高?
提问时间:2020-10-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    食物含蛋白质量比较高的,主要有以下几种:

    一、常见的奶制品,如牛奶、羊奶等,这种食品因为是液体,并且食用方便,是补充蛋白质的一种良好的渠道。

    二、是常见的各种肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等,这种肉类所含的氨基酸与人身体当中蛋白质所含的氨基酸最为吻合,吸收也比较好。

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