健康指导：你好，如果没有什么疾病的情况下，可以多吃些象土豆，为了有效利用土豆中的钾，在蒸、烤或煮土豆时，最好不要去皮；
用土豆炖菜时，不妨连汤一起喝掉；若是炒制土豆，则避免切得过碎，以及长时间浸泡在水里；同时，有土豆配制的菜味道宜尽量清淡。
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