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鲍鱼炒乌鸡蛋对癌有什么好处

提问时间：2020-03-20

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：现代的研究表明鲍鱼里含有一种有抗癌和抑癌成分的物质，有一定的食疗价值。乌鸡蛋比一般的鸡蛋的微量元素含量较多较为丰富，可以作为蛋白质及微量元素来源的良好食物，但是鲍鱼多用来炖汤及煲粥，不适合炒食，不容易熟透，导致不消化，浪费。

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