问患者提问

板栗里面包含着芽能吃吗会有毒素没有。

板栗里面包含芽能吗合毒素没有，买回来差不多每个板栗里面都有色含着芽能吃的吗？

提问时间：2020-04-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：如果板栗发芽的话是不能吃的，含有一定的毒素。板栗也属于淀粉类的食物，发芽以后和马铃薯发芽，毒性作用差不多。

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