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慢性溃疡性结肠炎可不可以吃糖蒜

提问时间：2020-02-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

慢性溃疡性结肠炎可以吃糖蒜。结肠炎建议饮食不要过凉过热过于辛辣刺激，糖蒜是经过大蒜处理，所以食用是没有问题的，因为大蒜本是辛热性质的食物，但由于用白醋和白糖浸泡过，所以改变了性质，不仅减轻了蒜的辣味，味道变酸甜，因此，就算是阴虚火旺的人，也可以适量食用

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