四种致癌蔬菜

美味可口的蒜苔，里面有很多防腐剂，防腐剂里面就是甲醛，吃了不好。简单易做的无根豆芽，里面有无根剂和很多的化学添加剂。

口感香脆的西葫芦，不能炒着吃，因为随着温度和时间的增长就会让西葫芦释放出致癌物质。脆嫩爽口的蕨菜，好多蕨菜都是经过加工的，加工过的蕨菜致癌性比原始的还要高一点，所以蕨菜这样的蔬菜还是不吃比较安全。