神经根型颈椎病可以吃猪肝。猪肝对于颈椎病是不要求的，颈椎病一般大部分食物也都是可以吃的，肝脏味道苦，归肝经，动物肝脏具有补肝明目，养血的作用。
常常可以被用于夜盲、目赤、血虚萎黄、浮肿、脚气，建议适量清淡食用就可以
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