放射性肠炎可以吃肉。饮食要相对清淡,多吃蔬菜水果,增加膳食纤维的摄入,以促进胃肠蠕动,加速毒素的排出。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物,避免抽烟喝酒,避免暴饮暴食,避免吃不洁的食物。
肉含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,其中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高。
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