腕舟骨骨折,可不可以吃咸鸭蛋黄

腕舟骨骨折,可以吃咸鸭蛋黄。合理搭配饮食，多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物，同时补充膳食纤维；应减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇之食物，切记辛辣刺激性食物，不宜吃味重的食物，戒烟酒，煮食烹调时应少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品以及猪油。

蛋黄富含DHA和卵磷脂，但胆固醇含量较高，容易导致胆固醇增高，患动脉硬化，一天食用一个到两个蛋黄即可。