玉米不是高脂肪食物。高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现是： 油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。
植物中的核桃、芝麻。 油炸食品、肥肉，动物内脏、奶油制品。
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