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患者提问

泡发的木耳如何保存?

提问时间:2020-06-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    泡发的木耳可以在冷水中连续泡三到四天,期间要勤换水。如果是热水泡发,就不建议再泡,会造成营养流失。另外可以控干水分,然后晒干保存。

    或者使用保鲜袋放入冰箱中保存。

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