肝硬化能吃猪肝吗

肝硬化不能吃猪肝。肝硬化患者，最好不要以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。因为，肝脏是人体和动物最大的解毒器官，动物体内所有的毒素，大多通过肝脏来处理、排泄、转化和结合。

从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，由于肝硬化患者本身肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，就有可能会加重肝脏的负担，影响肝病的康复。

此外，动物肝脏内含铜量也比较高，肝硬化患者由于肝功能低下，不能调节体内铜的平衡，使过多的铜在肝脏和脑组织中积聚，容易引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水，甚至发生肝昏迷而死亡。