维生素B12过高对身体皮肤的影响最大，容易出现荨麻疹、过敏、湿疹等不良症状。还有可能会伴有心悸、寒颤、哮喘等现象。
维生素B12含量升高，需要改善饮食，减少食用高蛋白质的食物，如鱼肉、瘦肉等，应该多吃新鲜的蔬菜水果。
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