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发霉的干香菇还能吃吗？

患者性别:患者年龄:问题描述:请问发霉的干香菇还能吃吗?谢谢

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：发霉的香菇建议您最好是不要食用了，因为香菇本身是一种真菌，但是如果香菇发霉了的话，说明香菇已经受到其他的真菌或者是霉菌污染，食用可能导致中毒，对于人体身体健康是非常的不利的

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