维生素a有多种生理功能，可以促进精子的生成，帮助上皮组织的修复，促进骨骼的发育以及胎儿的正常生长发育。通过调节细胞和体液，增强人体的免疫力。
维持眼睛的暗视觉。还是丘脑、垂体等内分泌激素的营养成分。含维生素a比较多的食物主要有胡萝卜和鱼肝油等。
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