糖尿病可以适量吃面条。妊娠期间,孕妇和胎儿既需要营养和能量的充足供应,又要将血糖维持在正常范围,避免发生饥饿性酮症。
糖尿病患者,尤其是孕妇,需要均衡、多样化的营养膳食,因此很少有“绝对不能吃”或者“绝对能吃”这类概念,更多是“吃多少”和“如何吃”的问题,但要注意食物可能引起的血糖波动。
建议患者尽可能选择低生糖指数的碳水化合物并采取少食多餐的饮食方法(每日可分5~6餐)。同时从孕早期就要了解体重增加的控制范围,结合基础BMI,制定增重计划。
面条属于碳水化合物,每100g面条中含有碳水化合物约65.6g,蛋白质8.9克。除了面条之外,患者每天的碳水化合物来源应该更加多样化。
因此考虑到其他食物碳水化合物的摄入比重,建议每日面条总量不宜超过400克
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