四季豆中毒该怎么办

静卧休息，多喝一些温开水，或者是淡盐水。也可以通过刺激咽喉部进行催吐，吐出腹中有害物质。若中毒症状较重应及时洗胃。

四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至数小时，一般不超过5小时。主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。

有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。