吃了被生葱污染的鱼，会感染哪些病？

中午在餐馆吃饭，主菜是鱼火锅，鱼火锅刚上桌时，鱼肉上淋了一层生香葱（鱼肉和葱都没有浸泡在汤中），我用筷子把生香葱拨掉，然后夹一块鱼肉吃了，这时同事半开玩笑对我说:“你怎么这么馋？让汤烧开煮着生葱了再吃呀”我问为什么，她说吃了被生葱污染的东西肯定不好。今天我才头一次听她这么说，不过以前我从来不吃淋了生葱的菜，因为我不喜欢生葱那气味。今天算是大意，吃了一回被生葱污染的菜。