我吃饭提酒时，一说话就紧张是怎。

心理分析：这样的情况有多久了，是否受过什么刺激，紧张到什么程度，有什么具体表现，这和周围有多少人是否有关系，一人的时候是否也这样？

需要更多的信息来判断。心理指导：若超过三个月，且伴有植物神经紊乱，则有恐惧症的可能。建议尽快进行心理咨询来全面评估治疗。

祝早日康复！