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痛风脚指关节红肿要注意什么,一天喝多少水

医院查出痛风,不舒服,痛风脚指关节红肿要注意什么,一天喝多少水 痛风脚指关节红肿要注意什么,一天喝多少水
提问时间:2020-05-12
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    痛风饮水一天大于2000ml,痛风是由于体内尿酸长期升高,尿酸沉积在肾脏,关节和心血管造成的一系列综合征,尿酸2/3是体内代谢产生,另外1/3是饮食产生,那么为了更好地控制尿酸,限制饮食是非常必要的事情。

    那么,哪些食物含嘌呤多,哪些食物嘌呤少,今天给大家科普一下。首先是酒类,痛风病人大多有长期饮酒史,很多病人认为啤酒影响而去大量改喝白酒,在观念是非常错误的,白酒和黄酒同样影响尿酸,而最新的观点认为少量的红酒,就是每次少于100ml的红酒对尿酸影响相对较少。

    第二就是海鲜,往往含有嘌呤较多,比如牡蛎,黄花鱼,沙丁鱼,贝类,所以痛风病人是严格禁食海鲜的,而海鲜中的海带是可以进食的,最近先就发现海带有抗衰老,抗氧化的作用,对痛风是有很好的帮助的。

    第三就是肉汤,比如各种火锅底料,羊肉汤,牛肉汤,长期进食肉汤里面还有大量嘌呤会引起尿酸升高。另外一些肉类,比如说牛肉,羊肉,猪肉红颜色肉含有嘌呤比较多,而鸡肉,鸭肉白颜色的肉含有嘌呤相当比较少的,可以适当食用。

    最后,现在发现高糖饮食在痛风发病中占有越来越重要的地位。比如各种糕点,饮料,可乐等含有高糖的食物对尿酸升高是显著相关的。

    而一些蔬菜,低糖水果及牛奶含嘌呤少是积极鼓励推荐食用的。

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