酸枣仁怎么吃效果最好

健康指导：您好！酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质，并含有甾醇，三皂萜化合物，维生素C，还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等，有镇痛、降低血压和调压和调节神经等作用。

酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，酸枣仁，主烦心不得眠。一般可以熬粥或者是直接泡水喝。