中药山药的功效。

山药是能够起到消渴生津、补中益气、健美养颜的作用，而且山药里面也含有多糖类蛋白粘液，能够有效的预防脂肪出现沉积，还能够保持血管弹性，防止出现动脉粥样硬化，它能够起到健胃消食的作用，而且山药也是药食同源的一种药物，在平时也可以被食用，也可以作为药物来进行使用。

在平时可以在煮粥的时候，适当的放些山药，还可以清炒山药，蒸煮山药，对身体是有非常多好处的。