地中海贫血可不可以吃芹菜

地中海贫血可以吃芹菜。地中海贫血是遗传性小细胞性溶血性贫血。患者芹菜是可以食用的，芹菜中含有丰富的维生素、纤维素等营养素。

建议患者在饮食方面食用一些铁元素含量丰富的食物，例如动物血、动物内脏、红枣、菠菜等，具有补充的作用，食用一些维生素C含量丰富的食物，维生素C具有促进铁元素的吸收，有利于血红蛋白的合成。