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蒜苗的营养价值是什么？

提问时间：2020-06-23

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般情况下蒜苗中是含有了大量的维生素以及一些其他的营养物质的，比如膳食纤维，蛋白质，或萝卜等，同时也是有助于人体疾病的一些预防，还具有着很好的杀菌能力，但是也要注意这种食物是不能多吃的，会给人体造成的一定不适感。

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