吃什么补硒最快最好

补硒需要吃含硒元素丰富的食物，建议多吃动物肝脏，动物肝脏富含硒元素，还有丰富的蛋白质和维生素，其中蛋白质的含量很高，动物肝脏在食用前要清洗干净，一定要炒熟。

还有芦笋富含硒，可以防治各种与脂肪氧化有关的疾病。大蒜中含有大量的微量元素硒，不仅有抗氧化功能。鸡蛋可补充人体膳食结构中硒含量不足，长期食用可增强免疫力，增进人体健康。