糖尿病人能吃大蒜和白萝卜吗？

你好，糖尿病人能吃白萝卜，有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，通便防肠癌。不过白萝卜里的膳食纤维多是不溶性的，作用没有水溶性的膳食纤维好。

水溶性的膳食纤维能起到降低血糖和血脂的作用，对糖尿病治疗和预防并发症很有用。糖尿病患者可适当吃大蒜，既然可生吃，又可以熟吃。

吃大蒜或补充大蒜提取物质，不仅有助于调节血液葡萄糖，还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状。