顽固性口腔溃疡不宜多吃阿胶。口腔溃疡患者饮食宜清淡，宜多吃些新鲜的蔬菜和水果，多喝开水，需多注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激，避免过度疲劳；
注意生活规律和营养均衡，保持心情舒畅和充足的睡眠。
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