老年人心力衰竭不宜多吃坚果。在饮食上要注意限制钠盐的摄入,注意少食多餐,注重营养,以流质或半流质食物为宜。在不增加心脏负担的同时,应该多吃些营养丰富的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类,以及新鲜蔬菜和瓜果,以补充富含各种必需氨基酸的优良蛋白质、维生素B族、C等。
允许摄食的食物粮食类大米、面粉、小米、玉米、高粱。豆类各种豆类及其制品,如豆浆、豆腐等。禽、畜肉类鸡肉、鸭肉(瘦、猪肉(瘦、牛肉。
油脂类植物油为主,动物油少用。淡水鱼及部分含钠低的海鱼。牛奶、鸡蛋或鸭蛋。蔬菜类含钠量高者除外。各种新鲜水果。淡茶、谈咖啡等。
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