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黄豆牛骨头汤的功效?

提问时间:2020-05-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:黄豆中含丰富的蛋白质,钙和维生素B,是补充钙和蛋白质的好食物,而牛骨中含较多的动物蛋白质和油脂,一起做菜,对补钙是有一定作用的。

    对于缺钙造成的关节疼痛有一定作用。但骨头汤含嘌呤高,钙不是很高,多吃容易引起痛风等疾病,所以要补钙还是要多吃奶和豆制品,多吃鱼虾和芝麻酱,对补钙有好处

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